Аламбіки з дефлектником

Аламбики с дефлегматором

Аламбик – это классическая модель дистиллятора, который используют, в основном, для производства крепких спиртных напитков, таких как коньяк, кальвадос, бренди, джин, виски. Перегонный куб в аламбике выполнен в виде купола, обычно аламбики изготавливают из меди. Этот самогонный аппарат изобрели несколько веков назад и активно использовали для дистилляции и производства алкоголя.

Конструкция самогонного аппарата аламбик с дефлегматором включает в себя такие основные компоненты:

• перегонный куб
• дефлегматор
• пароотводная трубка
• змеевик радиатора

Аламбик с дефлегматором отличается от стандартной модели самогонного аппарата тем, что на перегонный куб устанавливается колонна, в которую вмонтирован дефлегматор. Конструкция аппарата предусматривает радиатор с постоянной подачей охлаждающей жидкости. Пар, поднимающийся из перегонного куба, проходит по сквозным трубам и конденсируется, соприкасаясь с их холодными стенками, благодаря чему в паре оказывается максимальное количество спирта и минимальное количество примесей. Качество выпускаемой продукции остается на высоте. Аппарат Аламбик с дефлегматором очень прост в эксплуатации, работать с ним может даже новичок.