Системи аналізу протеїну методом К'єльдаля

Системи аналізу протеїну методом К'єльдаля

Метод Кьельдаля является одним из наиболее эффективных способов определения уровня азота в органических соединениях

Скруббер SR 210, FOSS
Ціну уточнюйтеСкруббер SR 210, FOSSПід замовлення
Дігестор DT 220, FOSS
Ціну уточнюйтеДігестор DT 220, FOSSПід замовлення
Дігестор DT 208, FOSS
Ціну уточнюйтеДігестор DT 208, FOSSПід замовлення
Дігестор Digestor 2520, FOSS
Ціну уточнюйтеДігестор Digestor 2520, FOSSПід замовлення
Дігестор Digestor 2508, FOSS
Дігестор Digestor 2508, FOSSПід замовлення
Скруббер PS
Скруббер PSПід замовлення
Насос аспіраційний JPV
Насос аспіраційний JPVПід замовлення
Мінералізатор (дігестор) KD 10
Мінералізатор (дігестор) KD 10Під замовлення

Метод Кьельдаля является одним из наиболее эффективных способов определения уровня азота в органических соединениях.

Он основан на свойстве перехода связанного азота в сульфат аммония в процессе нагревания анализируемого образца при одновременном взаимодействии с концентратом серной кислотой и наличием необходимого объема катализатора.

Далее, при контакте с щелочью сульфат аммония выделяет аммиак. Затем его поглощают необходимым объемом кислоты, после чего ее излишек титруют щелочью. Объем серной кислоты, вступившей в реакцию с аммиаком, позволяет судить об уровне азота, содержащегося в веществе.

 

Данный способ был разработан химиком Йоханом Кьельдалем еще в 1883 году и до сих пор не утратил своей популярности. Его широко используют в пищевой и экологической промышленности.

Метод Кьельдаля сочетает в себе высокую точность, хорошую воспроизводимость и простоту, но и он не лишен недостатков.

Слабыми сторонами анализа по Кьельдалю выступают:

  • трудоемкость и энергоемкость;
  • длительность (занимает несколько часов);
  • низкая безопасность (работа с кислотами и другими опасными веществами при высоких температурах).

Использование современных технологий позволило полностью нивелировать слабые стороны метода Кьельдаля.

Для анализа применяется полуавтоматическое или автоматическое оборудование, которое позволяет:

  • значительно ускорить исследование за счет быстрой дистилляции и озоления, возможности обработки сразу нескольких проб;
  • гарантировать полную безопасность специалистов путем использования высококачественных реакционных сосудов и вытяжной системы, поглощающей кислотные пары;
  • рационально использовать реактивы и энергию, сократив потери в ходе анализа;
  • повысить воспроизводимость результатов.

Для анализа методом Кьельдаля применяют следующие устройства:

  • дигесторы – для озоления (минерализации);
  • дистилляторы – для отгонки паром и титрования.

Качественное лабораторное оборудование от итальянского производителя Velp Scientifica позволяет быстро, точно и эффективно осуществлять исследования в соответствии с международными стандартами (EPA, ISO, GLP).

Узнать точную цену на установки по определению методом Кьельдаля и их функционал, а так же задать любые вопросы о лабораторном оборудовании можно, связавшись с нашим менеджером любым удобным для вас способом.

Дивіться також